Panciencia Panadería - Segura de la Sierra, Jaén

Juan

Conocíamos la existencia de la panadería antes de ir al pueblo y teníamos muchas ganas de probar los productos. ¡Ha sido un verdadero acierto! Compramos varias cosas: pan, torta de manteca, empanadilla de pollo y croissant, todo hecho por ellos. Todo estaba realmente bueno. Ademas desayunamos en unas mesas que tienen para tomar café. Es una alegría encontrar negocios que siguen poniendo cariño en lo que hacen. Cuando volvamos, compraremos de nuevo seguro ?

Rosa Isabel Maximiano Blazquez

El sabor te translada a un tiempo donde se cuidaba la materia prima.
Si rico está su pan, sus tortas de chocolate o dulce de leche son una auténtica delicia.
Y si hablamos de sus empanadas ya se pasa del 5.
Pero sobre todo la amabilidad y el trato.
Gran calidad... Para comer algo bueno y de cálidad con una puesta de sol espectacular, un café una torta.... Y de paso te llevas un buen pan.
Excelente.... Inmejorable

G. B.

Estuvimos de fin de semana en Segura de la sierra.
Se ha convertido en el num 1 de nuestras panaderías preferidas del mundo!
Volveré al pueblo solo por visitarles.
Es un sitio super pequeño.
La pareja q lo regenta son jóvenes y con muchas ganas de trabajar.
Abren a las 8 pero si vas y está cerrado llamas en frente.
Tiene unas mesitas fuera y puedes tomar un café y sus productos. Incluso elegir tu pan, te lo cortan, te lo tomas y te llevas el q te sobra.
Los viernes por la noche hacen pizzas.

Probamos:
1.Pan de espelta: brutal la miga y el sabor.
2.Croissants de chocolate. LOS MEJORES Q HE PROBADO. Ni en París! 1,30€
3.Cookies de te matcha y choco blanco: me sorprendieron, muy muy ricas.
4.Cookies de choco negro. Un clásico que ellos clavan. 1,75€ 4U
5.Empanadas caseras: DE OTRO MUNDO. Ya ninguna empanada me parecerá rica! 4€ Unid. La de mezcla de carnes y pimientos brutal; pero es q la de pisto y atún tb riquísima!
6. Pan de chorizo y pan de queso fresco y dulce de leche. No os podéis imaginar. 4,10€ cada pan.

Enhorabuena! Seguid así!

MJ Hcv

Era un imprescindible en nuestra visita a Segura de la Sierra porque hablan super bien de esta panadería. Y efectivamente, no ha defraudado. Ya cuando te acercas a la calle del establecimiento, el olor a pan recien hecho ya te abre el apetito. Tienen todo tipo de pan y dulces. Nosotros probamos la torta de manteca que está exquisita. Como las de toda la vida. También puedes tomar un café en su pequeña terraza. Los dueños han sido muy educados y amables. Como hemos dicho antes, un imprescindible.

David Gómez Jaime

Estuvimos en verano, en esta panadería de Segura de la Sierra en Jaen y el trato fue genial y los productos muy buenos,todos artesanales. Ahora hemos comprado en su tienda online y todo ha llegado perfecto y muy tierno.Recomiendo todo,pero destacando las tortas de manteca rellenas de manteca y los roscos de vino

Ka Cófreces

Pido disculpas, porqué no he sido capaz de hacer fotos a todos los productos que he comprado o probado un sitiu.
Panaderia dirigida por una pareja, muy educados, pacientes, y muy bien comunicativos. Te explican todo lo que quieras saber, que contiene el producto, que hacen a parte de lo que ves, etc etc
El despacho es pequeño, pero suficiente, hasta un café te puedes tomar. Tienen una mesa con dos sillas en su exterior, por si no llueve, puedas sentarte.
Su zona de trabajo es grande y cuidada.
Hacen bases de pizza, las cuales puedes congelar para posteriormente hacerlas tú cuando quieras, muy buenas.
Hacen pan brioche, en hamburguesas o en molde, de sabor intenso.
Galletas variadas, he probado las de te macha con chocolate blanco y están increíbles.
Empanadillas de jamón York y queso, si no eres muy glotón, con una vas más que de sobra, riquísima. De espinacas, de pollo, etc.
El hojaldre del croissant es espectacular, sea el clásico como el de nutela, para repetir.
Pan de cereales, payés, chapata, molletes, blanco, integral, etc etc etc

Zoe

Hemos ido 2 veces en agosto y 2 en octubre. Croasanes de chocolate y normales muy buenos, tarta de Santiago bien, chapata y pan blanco muy bien, pan de centeno muy crudo por dentro, tortas pedimos 3 de cada por encargo y cuando llevábamos 5 horas de coche descubrimos q en vez de poner 3 de nueces y chocolate eran de almendras y no nos lo avisaron en caso q se les acabasen las nueces. Precio bien, trato aceptable.

Álex Segura

Panadería/horno de los que necesitamos cerca de nuestro día a día. El pan es una pasada y los Croissants no pueden estar mejor, mucha mantequilla, mucha molla y crujientes. Increíble el olor y las sensaciones al entrar a este horno, como el de toda la vida, de pueblo, pero de hoy.