Panadería Migas Bakery - La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Manuel Román

¡Otro fin de semana que salgo encantado del Mercadillo de Tegueste! Es un lujo poder adquirir un producto tan bueno en el mercadillo, para realizar todas mis compras en un sitio. Y sobretodo rebanado para mis familiares más mayores❤️

Nan BR

Fui el domingo al mercadillo de tegueste por primera vez. El ambiente y el lugar es precioso, limpio y ordenado. Compré en migas bakery donde Sandra me atendió muy bien recomendándome panes ya que tienen una gran variedad. Muy amable y humilde con cada cliente. Sin duda repetiré.

luis paredes

Una de los mejores obradores de pan de La Laguna. Disponen de una gran variedad de panes y de bollería. Recuerdo que, el mejor pan que me recomendaron comprar para hacer "torrijas", fue en esa panadería. Y lo más notable fue que, era un pan que habitualmente lo hacen a diario.
Saben lo que fabrican. Es de agradecer.
Recomiendo.

JOSE ANGEL AMADOR HERNANDEZ

Buenas tardes, los productos que tienen son espectaculares, el pan buenísimo, el trato espectacular salvo con una empleada que no voy a decir su nombre, pero se ponía de mal humor cada vez que le pedía que me cortara el pan!!! deje de ir hace unos 2 años!!! pero aprendí a hacer el pan y no hay mal que por bien no venga!!! Yo le doy un Notable a la panadería!!!

Raudel Mesa

Les felicito por tan buen pan, he probado las hogazas de centeno, espelta integral, payés, kamut y alguno más y son todas una delicia, lo rebano en casa una vez atemperado y al congelador, saco las rebanadas que deseo, a la tostadora o la dejo descongelar y como el primer día. Rebanarlas en casa es como abrir una bodega de aromas.

Hacer pan a diario en contra de la corriente establecida de pan de mentira y que además sea con fermentaciones largas, harinas molidas a piedra y MM requiere de un oficio y tiempo que solamente los que sepan valorar el trabajo con pasión y especialmente los que se hayan interesado alguna vez por aprender algo sobre el trabajo del panadero artesano pueden entender…bueno, y los que tengan el paladar malacostumbrado a las cosas buenas.

Para los que no lo entiendan les animo a meter una patita aunque sea en el fascinante mundo del pan. Tener esta panadería a tu disposición es una fortuna.

Felicidades y a seguir alimentando.

Víctor F.

Solo he acudido al local que tienen en el Mercado Ntra. Sra. de África en Santa Cruz, por lo que mi valoración está centrado exclusivamente en este puesto.
Todas las semanas hago, mínimo, una visita.
La señora que atiende es un encanto.
Los productos son de calidad.
La idea es que los panes salgan los más naturales posibles.
Los más que suelo consumir son el de calabaza y el de millo.
Éstos cuestan en torno los 2 euros cada uno.
Tienen un tacto esponjoso y suave, como el de un pan de leche.
No tienen nada de azúcar añadido... lo cual se agradece.
La mayoría de clientes suelen pedir el de orégano y aceite, por lo que si no llegas temprano... es posible que no llegues a probarlo.
Tienen panes de todo tipo: espelta, 100% integral, etc.
Aunque veas una cola enorme... ten paciencia, valdrá la pena.

Gustavo Tavio

Cualquier pan que pidas está espectacular y de los postres ni decir lo bueno que están, el trato del personal es insuperable, los propietarios se han esmerado con un producto y una atención exquisita, estos locales y negocios son los que tienen que marcar la tendencia en este mundo…n fin que muy recomendable!!!

KAREM RÍOS

Qué ilusión me da saber que tras 12 horas de trabajo, saldré a las 8.00h directa al mercado de Tegueste, para que Sandra salude con una sonrisa que se ve desde lejos y me venda el pan y los croissants más ricos !!! Me da pena que se haga tan famoso, que no consiga llegar a tiempo, pero confiaremos en que haya cada vez más migas para tod@s!! ? Gracias!!