Panadería El Hornito Rico - Toledo, Toledo

Patricia Rejas

Tienen un montón de variedad de panes y postres, el olor al entrar es del horno de la panadería. Compré una hogaza de pan gallego y estaba deliciosa, y de postre brownie de chocolate y nueces y de chocolate blanco y pistacho y rollo de canela, impresionantes. Lo que hace que sea un lugar especial es que tienen exposición de fotografía y venta de libros y zona de juegos para niñas/os mientras esperas. Eso sí, hay que ir con tiempo porque se forma una cola larguísima. El fotógrafo es Kike López hace magia con la cámara, preciosa exposición.

Maria 5338

La mejor panadería de Toledo!!! La excelencia! Tardan en darles un premio.
Y la única especializada en intolerancias y alergias al 100 por 100. Muy atentos y agradables. Muchísimo encanto. Todo buenísimo. Empanadas espectaculares y soy gallega. Si eres celíaco, intolerante, alérgico y vives en Toledo esta es nuestra panadería. Hay que encargarlo. Te lo hacen por encargo enviándoles un WhatsApp el día anterior. El resto de gente puede disfrutar de unos productos espectaculares hechos con mimo. Se nota que aman su profesión. Los fines de semana por la mañana está a tope de gente comprando. Además sé que colaboran con comedores sociales. Por encima son solidarios.

Saúl Fernández

Sin querer exagerar ni un ápice. Es lo mejor que le ha pasado al Polígono de Toledo en años. Es un lugar tan bueno y tan lleno de ilusión, que no te lo puedes creer.

Lo he visitado hoy por primera vez, ya que me habían hablado mucho -y bien- sobre ellos y seguía su contenido por Instagram. Ha sido como visitar Disney Land, todo lo que veía me gustaba y está lleno de cosas ilusionantes.

El local está dividido en dos espacios. La panadería/pastelería y la zona de la librería.

El escaparate del pan y la bollería es una divina tentación. Ver todo ese producto casero horneado en el día es sin duda casi pornografico para los más paneros.

Todos los productos que hace son artesanales, lo cual se nota en el sabor, la textura y la calidad.

Me he llevado una hogaza gallega y una tarta. La corteza del pan estaba crujiente en su punto y la miga esponjosa y ligera. Si no habéis probado nunca pan de verdad, por favor, empezad por aquí. La diferencia es abismal.

En cuanto a la tarta. Ha sido por encargo. También hecha de manera artesanal. La presencia de la tarta en sí ya indicaba que iba a estar buena y que no tenía ningun ápice de industrial. La base de la tarta era de galleta sablé muy ligera y estaba acompañada de una masa merengue y limón. Increíble de sabor, nada empalagosa y hecha con mucho cariño. Mi enhorabuena.

Tanto la dependienta como el hornero han sido muy amables y atentos para resolver todas mis dudas -muchas gracias y perdón por ser tan brasas-. Me ha comentado que tambien hacen tartas aptas para celíacos, y aunque no pueden garantizar al 100% el riesgo de trazabilidad cruzada. Hay varias opciones con muy buena pinta, como por ejemplo la tarta de queso.

La zona de la librería tiene viarios estantes para adquirir libros. En general todos tienen muy buena pinta a la que te gusten los libros o el diseño seguro que alguno caerá -como ha sido mi caso-. También hay un pequeño espacio para trueque de libros o de segunda mano. Me ha parecido un detalle precioso.

Os deseo lo mejor. Espero que sigáis así mucho tiempo. Ahora que he podido conoceros y saborear tanto vuestro pan, una de vuestras tartas y ahora que estoy "catando" el libro. Estoy deseando repetir.

MERY Bernacer

Qué rico todo ,las napolitanas,los bollos rellenos de chocolate,el pan,los hojaldres( que no me acuerdo cómo se llaman) rellenos de queso y miel espectaculares..me quedé con las ganas de probar los "poligoneros" de chocolate,pero no llegue a tiempo,queda pendiente
Las chicas super amables y simpáticas

Por fin probé los famosos poligoneros y riquísimos

Álvaro M. G.

Sin duda, lo mejor que le ha pasado al Polígono.
Para mi el pan era solo algo para no empujar la comida con los dedos hasta que abrieron El Hornito. La hogaza rústica, el pan de molde y el pan de nueces y pasas son mis favoritos. También hacen unas pizzas impresionantes, y las empanadas... Y en cuanto a los dulces... sin palabras. Lo brownies, todo tipo de cruasanes, o las palmeras de chocolate... Pero de todo, lo que más me gusta es la focaccia que hacen los fines de semana. Y las tartas personalizadas son auténticas obras de arte.
Y además, no es sólo una panadería, también es una magnífica librería especializada en libros ilustrados, con una selección estupenda y una pequeña sección de libros de segunda mano. Además, ocasionalmente hacen exposiciones de arte.
En serio, Clara y Diego, los dueños, son lo mejor que le ha pasado al polígono ?

Ana G.

Siempre que voy tienen poca cosa. Hoy a las 9.20 no tenian nada y cuando les preguntas sobre qué hora volver te dicen que no saben si va a haber porque tienen encargos.. total que si no lo encargas es más que probable que te vuelvas con las manos vacias. Yo desde luego no volveré.

Noelia Manzano

Es la primera vez que íbamos, y el encargo no era fácil, una tarta de cumpleaños sin gluten y sin lactosa para toda la familia y ha sido un éxito! Estaba buenísima, y ha gustado a todos, intolerantes y no.
Y el pan gallego muy muy bueno, además de la amabilidad y disposición de la chica que nos atendió. Maravilla de negocio en el polígono! Volveremos sin duda!

Miriam Aldeva

Por fin una panadería de verdad, donde hacen el pan ellos mismos ¡y que pan señores! La baguette y el pan de harina gallego sin duda mi favoritos, una miga súper aireada junto a una corteza finita y crujiente, buenísima de un día para otro. Un pan como los de antes.
Y la bollería... fatal para la dieta, es imposible salir de allí sin llevarte alguna que otra cosa, todo está delicioso!
Se respira un ambiente increíble desde que entras por la puerta, la zona de librería es diferente, con libros con unas ilustraciones preciosas y exposiciones que van cambiando para que te animes a llevarte algo para decorar tu casa!
Clara y Diego son una pareja encantadora, siempre con una sonrisa en la cara que profesan un amor admirable por todo lo que hacen.
¡¡Sin duda la mejor panadería de Toledo!!